Kriterien

Geschmack, Optik, Originalität...

Teilnehmen können alle gastronomischen Einrichtungen mit etwa 30-80 Plätzen aus dem Landkreis Greiz oder dem benachbarten sächsischen Vogtland.

Die Bewertungskriterien der Jury setzen sich wie folgt zusammen:

• werden traditionelle, einheimische und authentische Speisen und Getränke angeboten?
• wie werden die Speisen und Getränke zubereitet und wie schmecken diese?
• sind die Speisen aus frischen regionalen Produkten selbst zubereitet?
• weist die Gaststätte ein originelles und regionentypisches Ambiente auf?
• verfügt das Haus über gastfreundliche und kompetente Bedienung?
• ist die Sauberkeit und Hygiene vorbildlich?